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Paul Stahlberg Entwicklung und Lösungen für die Fleischwarenindustrie weltweit
Leistungen: Meine Erfahrung und mein Wissen umfasst die gesamte Fleischwarenproduktion vom Rohmaterial bis zu den fertig verpackten Produkten. Spezialgebiete liegen im Bereich Rohmaterialeinsatz, Rezepturen, Kutterprozess-Optimierung, Problemlösung, Qualitätsverbesserung. Ausserdem „Von der Praxis für die Praxis“ Firmentraining und Events unter www.wirkshop.ch
Technik – Technologie – Miteinander Die drei Bausteine für den Erfolg
Technik: Die richtigen Maschine und die optimale Nutzung aller Möglichkeiten.
Technologie: Die richtige, manchmal unkonventionelle Technologie erfordert ein fundiertes Problemlösungsverfahren und nachvollziehbare, dokumentierte Prozesse.
Miteinander: Ihre Erfahrung und unsere Erfahrung miteinander nutzen, ist die Basis für den Erfolg aus Technik und Technologie.
Paul Stahlberg: Geboren 1959 in Deutschland; Fleischermeister; Fleischtechnologe FH; Produktionsleiter; Produktentwicklung; Seit 15 Jahren weltweit als freier Technologe und Berater unterwegs. Gesundheitstrainer, Human Prozess Coach Firmeninhaber von www.wirkshop.ch Firmentraining und Events, von der Praxis für die Praxis.
Partner und Kunden:
- Brasilien: Sadia, Aurora, Salermo, Cotrijui…
- Russland: Noginsk, Schnesana, Ney, Rublevskiy…
- Europa: Kotivara FIN, Kemper Nortrup DE, Moser AT,Colruyt BEL…
- China : China Chem, Yurun
- Weitere in Asien, Australien, Südamerika, Nordamerika…
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